消毒不等于灭菌,餐具如何消毒,你做对了吗?

2021-07-26 鸿达餐具消毒设备网 点击:

消毒不是将所有的微生物都杀灭


      人们常把消毒与灭菌的概念混为一谈。消毒是指将传播媒介上病原微生物清除或杀灭,使其达到无害化的要求,并非杀死所有的微生物,包括芽孢。消毒不是为了制造无菌的环境,而是为预防控制传染性疾病,杀灭致病的病原微生物。例如不洁净的水中有大肠杆菌,用消毒剂将致病菌杀死,使水成为无害的饮用水。


      灭菌是指将传播媒介上所有微生物全部清除或杀死,特别是将抵抗力最强的细菌芽孢清除或杀死。灭菌剂是特指那些能杀死所有微生物,包括100%杀死细菌芽孢的高效消毒剂。


      常用的灭菌剂包括戊二醛、环氧乙烷、过氧乙酸、过氧化氢、二氧化氯、氯气、过氧化氢银离子等。灭菌剂通常用于洁净区空间消毒、无菌室空气消毒、无菌产品生产设备表面灭菌。以过氧化氢为例,它又称为双氧水,医学上经常用3%双氧水来清洗创口和局部抗菌,擦拭创面时会有烧灼感。需要注意的是,浓的过氧化氢有强烈的腐蚀性,如果不慎吸入过氧化氢蒸气,将对呼吸道产生强烈刺激性;眼睛直接接触液体可以导致不可逆损伤,甚至失明。误服过氧化氢会出现中毒症状,如腹痛、呕吐、胸痛、呼吸困难、运动和感觉障碍、体温升高等。

      消毒剂不是浓度越高越好


日常生活中消毒剂要严格按照说明使用。有些消毒剂在高浓度时可以刺激、损害皮肤黏膜,腐蚀物品。消毒过程中要有适当的防护措施,可以佩戴口罩、手套,穿着围裙或防护服,必要时需要佩戴防护眼镜。如果要大面积消毒时,最好在专业人员指导下进行。


      消毒剂最好轮换用


      由于担心微生物的侵害,为了达到清洁灭菌的目的,有人经常使用消毒剂清洁居室和衣物。但是消毒剂不宜过度使用。长期大量使用消毒剂,会使微生物产生抗药性,消毒效果大大降低。同时,为了避免消毒谱不广,防止致病菌产生耐药性,最好轮换使用消毒剂。

      日常生活中常用的消毒剂主要有含氯消毒剂,比如大家熟知的84消毒液,可以用来消毒餐具、桌椅、厕所洁具等物品。一般情况下,居室空气无需使用专门的消毒剂消毒,通风换气是保证居室空气卫生质量的重要措施。


      在使用消毒剂前,必须彻底清除环境中存在的有机物,如粪便、污水或其他污物。因为这些有机物中藏匿着大量病原微生物,这会消耗或中和消毒剂的有效成分,严重降低对病原微生物的作用浓度。


      含有酚类的洗衣液、消毒液、抗菌肥皂、洗手液和去屑洗发水等,它们都能够达到日常生活的消毒效果。需要注意的是,要按照说明书适量使用,之后用较多量的清水冲洗,去除残留的成分。

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