教育部:要做好学校食堂食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒

2020-08-21 鸿达餐具消毒设备网 点击:

澎湃新闻(www.thepaper.cn)从教育部获悉,近日,教育部印发通知,部署深入开展新时代校园爱国卫生运动。通知中提到,要做好学校食堂从业人员健康检查、食品原料进货查验、食堂和餐饮具清洗消毒。

上述通知要求,弘扬爱国卫生运动精神,改善校园环境卫生,提升学生健康素养,强化条件保障。

在改善校园环境卫生方面,通知要求整治校园整体环境,完善学校基础设施,保障校园饮用水安全,提供充足的洗手设施,加强公共区域清扫消毒和室内通风换气;强化食品安全管理,做好学校食堂从业人员健康检查、食品原料进货查验、食堂和餐饮具清洗消毒。

在提升学生健康素养方面,通知要求倡导健康生活,保持疫情防控期间形成的勤洗手、常通风、少聚集、科学佩戴口罩、保持社交距离、保护野生动物等健康行为和习惯,提倡分餐制和使用公勺公筷,养成文明健康绿色环保生活方式。

在强化条件保障方面,通知提到,要建立健全学校公共卫生体系,完善学校突发公共卫生事件应急响应机制,并纳入属地应急管理体系。

6月23日,教育部将组织在上海市、浙江省、广东省和江西省四省市中小学同时举办新时代校园爱国卫生运动启动仪式。

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