专家提醒:餐具消毒工作要提前做好

2015-04-25 鸿达餐具消毒设备网 点击:
关键字: 餐具消毒 消毒柜

      春节期间,不少市民走亲访友,客人在家里聚会、聚餐、留宿的频率大大增加,一些呼吸道、肠道病原体传播的概率相应增大。

      市疾病预防控制中心食品营养与学生保健科科长王朝霞说:“室内要多通风换气,保持室内空气洁净,冬季气候寒冷,室温低,保持每天通风换气2次,每次20-30分钟即可。全面彻底打扫卫生,保持室内的洁净可减少室内尘埃的数量,也可使空气中微生物含量降低。”

      俗话说,病从口入。春节期间,亲朋好友到家里用餐时,餐具消毒工作要提前做好。王朝霞说:“餐具用煮沸消毒是最简便、经济可靠的消毒方法,煮沸后让水沸腾15-20分钟,也可使用微波炉、消毒柜消毒。洗涤、擦拭用抹布,因接触物品多污染较重,因此煮沸时间为20分钟以上。可加适量洗涤剂去污。每个家庭应备用多块抹布,便于更换清洗消毒。” 

     来源:胶东在线 
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