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家庭自用餐具消毒,有哪些方便又靠谱的方法?
1.煮沸消毒。将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒5分钟。煮沸5分钟就能杀死一般细菌,家用餐具可每周定期煮一下。将餐具放入笼屉上蒸5—10分钟,效果也很好。
2.微波炉消毒。一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌;6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。餐具消毒应先用湿毛巾包裹以免被烤焦。金属餐具一定不能放在微波炉中加热。
3.化学浸泡消毒。不耐高温的餐具可用漂白粉、高锰酸钾等消毒液浸泡。药液浓度要按规定要求,浸泡时药液必须没过餐具;浸泡时间要充足,一般需15—30分钟。浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗。餐具消毒后要注意避免二次污染,不可乱堆乱放,最好放进专门的保洁橱或其他清洁的容器。
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