为保障全县各族群众的用餐安全，加强餐饮具集中消毒单位的监督管理，提高消毒餐具产品的卫生质量，1月18日，和田地区卫生监督所联合洛浦县卫生监督所对辖区内餐饮具集中消毒单位开展专项监督检查。

    据了解，此次重点检查了餐饮具集中消毒单位的生产场所卫生、清洗消毒流程、设施设备运转情况、消毒温度及消毒时间、从业人员培训合格及健康证明、使用的洗涤消毒产品合格证明文件、生产记录、餐饮具检验报告、包装及标签等内容是否符合有关规定要求,消毒工艺流程是否按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置，生产用水是否符合生活饮用水卫生标准。

    此外，对于检查中发现的成品区与包装区未分离、成品区消毒不到位等问题，洛浦县卫生监督所工作人员依照餐饮具集中消毒单位卫生监督规范，下达监督意见书督促其落实整改，并抽取部分成品由和田地区监督所送该地区疾控中心进行检测。

    洛浦县卫生监督所相关负责人表示，在春节来临之际，卫生监督所还将继续加大监督检查力度，督促调查中发现的问题整改落实到位，保证消毒餐饮具卫生安全，确保广大各族群众渡过一个祥和、安全的节日。

    来源：天山网讯