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随着旅游旺季的到来,近日,西宁市卫生计生委结合环境整改百日行动,组织各区卫生监督所,开展餐饮具集中消毒单位卫生专项执法检查。
检查过程中,卫生监督员先后对西宁市9家餐饮集中消毒公司进行现场监督检查,重点对生产场所布局、产品包装、标签内容、从业人员健康证、个人卫生状况、消毒工艺流程、使用的洗涤剂、消毒剂索证等情况进行监督检查。
据了解,从检查的总体情况来看,各被检公司的清洗消毒设施配备齐全,运转正常。从业人员上岗时大多穿戴清洁的工作衣帽、口罩和手套,消毒餐饮具的包装标明了消毒单位名称、详细地址、电话号码等。但也存在个别公司未建立健全卫生管理制度、加工场所布局不够合理,存在交叉污染隐患,室内卫生较差等卫生设施等问题。针对存在的问题,检查组对公司负责人现场进行面对面讲解,并提出整改意见,责令卫生监督员跟踪落实到位。
(来源:海东时报)
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