目前学校复学陆续而来，餐饮行业也陆续开市，随着消费结构的升级，越来越多人对餐食的食品安全越来越关心，而且国家对食品安全质量的问题越来越严谨。那么对于学校以及餐饮行业使用的餐具要怎么做才能确保消毒达标的呢？

今天我们就一起探讨一下吧！

在学校以及餐饮行业当中采取的餐具一般都是以陶瓷、不锈钢或者一次性餐具为主，如果餐具清洗消毒不干净会直接影响食品的安全使用。为了进一步加强学校以及餐饮行业清洗与消毒管理，保障安全用餐，那就必须要做到清洗以及消毒环节达到消毒的效果。

目前餐具消毒的方式有：煮沸、蒸汽、等方式，消毒后要保持餐具的干燥，干净。不然会有很多的细菌以及微生物留在餐具上。

随着科技越来越发达，市面上出现的商用洗碗机也越来越多，那我们要怎么去选择一台合适学校以及餐饮店的一台商用洗碗机呢？

    临沂鸿达不锈钢设备厂目前主要生产5大系列，20多个品种的餐具消毒设备，包括全自动洗碗机、大型商用洗碗机、餐具清洗消毒设备、全自动消毒餐具水除渣机，餐具清洗机，餐具包装设备、自动餐具包装机、餐具烘干消毒，烘干消毒机，筷子包装机，筷子烘干机，餐具清洗设备、水洗机、热收缩膜机、封口机等产品，公司主要涉及餐具清洗消毒设备、餐具消毒包装设备、餐具消毒设备，餐具消毒公司、餐具消毒加盟、消毒餐具配送、碗筷消毒设备等用与一次性消毒餐具的设备。
    本公司同时对外提供各种洗碗机配件、各种餐具消毒机械、设备的附件、配件；各种瓷质（强化瓷、贝质瓷、骨瓷、白瓷等）餐具；一次性消毒餐具；玻璃器皿（玻璃杯）；各种筷子（像骨筷子、塑料筷子）；各种消毒餐具专用周转箱、塑料筐；各种金属、不锈钢网篮；包装膜、包装袋等。