一、煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2－5分钟。

二、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5－10分钟。用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。

三、烘干消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15－20分钟。

四、浸泡消毒不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具。药液浓度要按规定要求，如漂白粉用0.5％澄清液。肝炎病人的餐具要用3％的漂白粉澄清液。浸泡时间要充足，一般需15～30分钟。浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。

上述内容主要所描述的就是小编对于餐具消毒？餐具消毒时间掌控情况如何的具体介绍，餐具中涵盖了非常多外界的因素，因为平时不光是家里人自己会去使用餐具，往往更多时候都是有外人做客的，因此这几天多注重消毒，当然也是很有必要，消毒简单来讲就是使用消毒物品进行细菌清楚，所以并不会很难。