为营造放心的餐饮消费环境，有效防控因不洁餐饮具使用而引发的食源性疾病和传染病传播风险，近日，泗洪县市场监管局与卫计委等部门联合开展“消毒餐具”专项整治行动，对县内餐具集中消毒企业的环境卫生、人员健康、工艺流程、消毒质量、包装标识等方面进行重点检查，针对发现的问题，及时下达整改通知书，限期整改到位，对少数无证脏乱差的“消毒餐具”黑窝点进行依法取缔。

    同时，执法人员对县内宾馆、饭店、小餐饮店等使用的成套包装的“消毒餐具”进行排查，进一步规范采购行为，明确索证索票制度，要求经营户采购前认真核对消毒合格证明、生产日期、保质期、消毒企业名称等信息，把非法“消毒餐具”拒之门外。

    截止目前，此次专项整治行动已检查餐具消毒企业5家、餐饮经营户210家，下达整改通知书30份，抽取样品25批次，取缔黑窝点2个。