齐市目前北三区有四家获得批准生产消毒餐具的企业，还有很多人向往进入这个行业，但是记者从有关部门获悉，此行业的准入门槛相当高。厂区不得选址于居民区，厂区内的厕所应为水冲式、不得设置在作业场所内，清洗区和包装区入口处应分别设置更衣室，使用与经营规模相适应的去残渣、清洗、消毒、烘干一体化设备设施……

      几年前，我市的餐具消毒企业如雨后春笋般，有间房子，不管多大，就可以开个餐具消毒厂，餐具消毒质量参差不齐，市民对此怨声载道。有关部门顺应民意，加大力度治理餐具消毒企业，于是不够规模，不达标的企业被淘汰。

      近日，记者随市卫生监督所来到市惠生自动化餐饮消毒服务公司。这家公司位于铁锋区卢屯村，上午检查人员来到该公司时，车间内正在生产，因为是无菌车间，每位检查人员都全副武装，身穿白大褂，头戴帽子，脚穿鞋套。穿戴整齐后，检查人员进入车间，该公司消毒餐具采用的是机械化一条龙的消毒生产线，就是从碗盘等餐具上了这套消毒设备，直到清洗完，都是一直密封在机械上运转。记者看到在机器前的工人们均整齐地穿着消毒服、带口罩、手套操作，一个个布满油污的餐具经过超声波清洗消毒、高温浸泡等层层清洗，变得干净，再经过高温消毒、烘干、包装等，一套消毒餐具就制作完成了。在餐具的包装区域内，记者看到餐具的包装上清晰地写明了许可证号、消毒日期、保质期、厂址等内容。令人耳目一新的是，打包餐具用的塑料箱都是经机械手清洗的，一尘不染。

      据市卫生监督所有关人员介绍，目前，北三区有四家获得批准生产消毒餐具的企业.自动化的消毒设备免去了过去手工餐具消毒的很多弊病，比如人工清洗的过程中没有将残留的化学物质清洗干净等，而自动化操作经过一系列的消毒，餐具经过反复冲洗，顽固的污渍和细菌一同被彻底清除，所以相对手工餐具消毒操作更让消费者放心。

      来源：东北网