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信阳市卫生监督部门严抓集中式餐饮具消毒工作
摘要: 为进一步贯彻信阳市卫生中心城区消毒餐具专项整治行动有关要求，确保人民群众餐饮消费安全，11月12日上午9点信阳市中心城区餐饮具集中消毒单位负责人会议在市卫生监督执法局六楼召开。 ...
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为进一步贯彻信阳市卫生中心城区消毒餐具专项整治行动有关要求，确保人民群众餐饮消费安全，11月12日上午9点信阳市中心城区餐饮具集中消毒单位负责人会议在市卫生监督执法局六楼召开。参加会议的主要人员有：市卫生局纪检书记齐文伟，监督科科长郭海平，市卫生监督执法局、浉河及平桥两区卫生监督所的相关负责人，中心城区17家餐饮具集中消毒单位负责人共计50余人。本次会议由市卫生监督执法局吴庆勇局长主持。
会议上，首先通报了近期我市餐饮具集中消毒单位卫生监督检查情况，以及针对 “阳光信阳电视问政”曝光的问题消毒餐具经营单位进行的拉网式排查摸底的情况。通过检查情况来看，我市餐饮具集中消毒单位主要存在问题如下：一是企业选址不科学，部分企业将生产加工场地设在居民区内；二是生产流程不规范，消毒用水不达标、各功能区区分不严格；三是卫生管理不到，缺乏岗位卫生责任制，卫生设施不齐全，缺乏必要的防蚊防蝇措施。会议要求存在问题的餐饮具集中消毒单位必须立即限期整改，同时卫生监督部门加要大监督监管力度，跟踪问效。
会上由信阳市卫生监督执法局法制科科长吕继明带领与会人员进一步学习了《卫生部办公厅关于切实加强餐饮具集中消毒单位监督工作的紧急通知》文件精神，详细讲解了《餐饮具集中式消毒单位卫生监督规范》。吴庆勇局长并对下一阶段的工作进行了全面部署，提出了我市餐饮具集中消毒单位卫生监督目标与要求。吴庆勇强调，今后将对餐饮具集中消毒单位实行验收合格证明制度，对抽检不合格的单位将通过媒体公开曝光。针对各餐饮具集中消毒单位负责人是安全生产的第一责任人，要求他们进一步提高认识，规范经营、守法经营，努力取得社会效益和经济效益的双丰收。
最后，吴庆勇局长向各餐饮具集中消毒单位表明了我市卫生监督监管部门认真履责的决心，信阳市卫生监督执法局将继续加大监管力度，规范我市餐具集中消毒单位生产经营行为，为保障市民就餐安全做出应有的贡献。
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