用塑料薄膜包装的消毒餐饮具真的干净卫生吗？其实不然。虽说包装膜上印有工商注册号、生产日期、保质期和厂家等信息，但打开包装膜后你会发现，部分餐饮具上竟有污迹、饭菜渣等。这些不合格的消毒餐饮具，无疑为群众“舌尖上的安全”埋下隐患，成为群众投诉反映较多的热点问题。

    为聚焦“四风”问题，查改不满意、追求更满意，日前我市启动“群众不满意事项”专项整治行动，将重点整治征地拆迁中的安置补偿、维护企业职工合法权益、农民集中居住区基本配套等十项“群众不满意事项”。由市卫生局牵头，宿迁工商局、市食药监局等协同开展的“消毒餐饮具”专项整治行动便是其中之一。

    10日，记者以媒体监督员身份跟随联合执法组，对市区部分经营和使用消毒餐饮具的单位开展卫生监督突击检查，严厉打击生产经营和使用不合格消毒餐饮具等违法行为。

    上午，在市湖滨新区晓店镇峰山村一家废弃的厂房内，执法组发现了一家无证经营的餐饮具消毒“黑作坊”。该作坊分为三间屋，东边一间屋内盛放了十来桶呈淡黄色的洗涤剂，门口则摆放了三桶呈乳白色的洗涤脏水。中间屋便是消毒餐饮具的“产地”，屋内仅放置了烘干和包装设备，但餐饮具清洗消毒设备不齐全，洗涤桶上满是污渍，现场卫生环境脏乱差，且弥漫着一股食物残渣的馊臭味。执法人员在最西边一间屋内发现，该作坊生产的产品无厂名、厂址和电话，属于“三无”产品。对此，宿迁工商局湖滨分局监管科科长王俊杰表示，将依法责令经营者停止消毒餐饮具制售行为，并给予相应处罚，同时督促经营者积极整改、合法经营。
无独有偶，隐藏于宿城区项里街道黄河新村南六路居民区的一家餐饮具消毒小作坊同样存在无证从事餐饮具清洗消毒业务等问题。

    记者采访中了解到，根据市卫生局初步排查，市区现有获得营业执照的餐饮具消毒单位6家、无证单位12家。市卫生局负责人刘仰刚表示，该局将进一步强化联合执法，对排查情况逐一进行核实，对查实的餐饮具加工“黑窝点”坚决予以取缔，规范消毒餐饮具经营使用行为，对涉嫌犯罪的依法移送司法机关。
下午，执法组先后来到位于市区新园小区北侧的府前食府、金谷酒家，检查餐饮店使用不合格消毒餐饮具情况，发现两家餐饮店所使用的消毒餐饮具均标有厂名和电话，但也存在无厂址、无生产日期和保质期等问题。“我们已对两家餐饮店下达了当场行政处罚决定书，并将进一步督促餐饮店严格执行餐饮业采购索证索票制度，确保使用由执营业执照厂家生产的有产品检验合格证的消毒餐饮具。”市食品药品监管局餐饮安全稽查处处长程亚军告诉记者。

    兵马未动，粮草先行。据刘仰刚介绍，在接到全市开展“群众不满意事项”专项整治行动通知后，该局专门成立了专项整治行动办公室，并建立了整治行动进展情况旬报制度、挂牌督办制度、部门联动制度、有奖举报制度等一系列工作制度，努力形成整治合力。与此同时，在认真调查研究的基础上，牵头市相关部门联合印发了《宿迁市“消毒餐饮具”专项整治行动方案》，并于9月4日组织召开了专项整治动员会议，全面部署餐饮具消毒单位专项整治工作，动员各相关部门既要各负其责，又要密切配合，确保整治行动顺利开展，让群众用上放心“消毒餐饮具”。

    来源： 中国江苏网