为加强餐具集中式消毒企业卫生管理，保障消费者健康权益，营造安全的餐饮消费环境，自5月20起，市卫生监督所对辖区内已取得工商营业执照的餐饮具集中式消毒企业开展为期两周的专项检查。

一是开展生产监督检查。检查人员对各企业的选址、布局、消毒工艺流程、设备设施、从业人员健康体检以及使用的消毒产品等方面进行了现场检查。

二是开展成品餐饮具抽检。现场监督员根据监督检查要求，对其消毒、包装好的成品餐饮具抽取样品，送市疾控中心检测。

三是依法查处违法行为。对检查中发现餐饮具集中消毒单位不符合卫生规范和违法违规、消毒餐饮具抽检结果不合格的，将严格按照《消毒管理办法》和《餐饮具集中消毒单位卫生规范（试行）》等依法进行查处和处理，对无工商营业执照的经营单位，将及时通报给市工商行政管理部门和食品药品监管部门。

 信息来源： 宿迁市卫生监督所