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近日,苏州市姑苏区卫生监督所执法人员对辖区内一家日均消毒近1万套餐饮具的集中消毒企业进行了检查。
据悉,在操作现场,执法人员着重对企业生产经营场所、布局、消毒工艺流程、设备设施、从业人员健康证以及使用的消毒产品等方面进行了检查。从检查结果看,餐饮具清洗、消毒、烘干设备和专用运输车辆等基础设施完善,不过在卫生管理方面水平参差不齐。执法人员当场对存在问题的企业管理方提出整改意见,要求他们落实在回收、去渣、洗涤、清洗、消毒、包装、贮存这些环节的卫生标准,思想上不松懈,确保严格管理。
根据检查发现,有些企业下一步,姑苏区卫生监督所将继续加大监督检查力度,督促检查发现的问题整改落实到位,确保配送的消毒餐饮具卫生安全,保障广大市民的健康权益不受损害。
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