在餐馆就餐，花1元钱买来的消毒餐具还是不放心，得再用开水烫一烫。今后，您“下馆子”吃饭，不必再这样“多此一举”。记者昨日从市食品安全办获悉，市城区4家餐具消毒企业现已采取多种方式，整合成1家，并严格按照卫生标准生产消毒餐具。

     据悉，目前常德市共有近20家餐具消毒企业，其中市城区4家。这4家餐具消毒企业中，规模最大的是常德市喜某某消毒有限公司。在食品安全办等部门的努力下，其他3家企业采取不同的方式与“喜某某”合作，并共同使用喜某某公司的高规格生产线，以同样的标准生产消毒餐具。

     据市食品安全办工作人员介绍，今年上半年，他们曾对消毒餐具企业进行抽检，抽检合格率只有7成。部分小企业还坐落在居民区，厂房简陋，不具备防尘、防蝇、防鼠条件，甚至还有的就是请几个工人用脚盆洗碗，根本谈不上消毒。

     昨日，记者跟随执法人员来到“喜某某”，看到工人们正在110米长的消毒餐具生产线上忙碌，大大小小的碗碟被清洗、消毒、烘干。一只碗从放进去到清洗完毕包装，需经过17道工序，整个流程16分钟。

来源：常德晚报