据悉，针对这次专项整治，河北省卫生厅对各级卫生监督机构提出了四点要求：一是各地要高度重视这次专项整治活动，精心组织、周密部署；二是做好本辖区摸底调查工作，对持有工商营业执照的逐一建立餐饮具集中消毒单位监督档案，对无工商营业执照的及时通知当地工商和食品药品监管部门；三是对餐饮具集中消毒单位开展拉网式监督检查；四是对消毒餐饮具开展抽检工作，每个市不少于5家。

    对监督检查中发现的问题，执法人员将督促企业限期整改，对整改达不到要求的及时通知当地工商和食药监部门；对发现的违法行为以及产品抽检不合格的，将依法进行严肃查处，并查找原因予以纠正，向社会公布查处结果，并通报当地工商和食药监部门；涉嫌犯罪的，一律移交公安机关。

                                                                                                                                                                   摘自--中国食品安全报