厂名、厂址、联系电话、保质期、消毒日期，消毒餐饮具必须标明五要素；进入公共场所要头晕，很可能是当地空气质量差……1月5日下午，记者跟随卫生监督部门的执法人员，实地走访了数家公共场所，了解到一些可能对大家有帮助的卫生知识。

消毒餐饮具：必须标识五要素

今年1月1日起，餐饮具集中消毒单位的监管主体，明确为市卫生监督所。目前，市区共有这样的企业5家。1月5日下午，记者跟随执法人员来到衢化某企业。

在现场，只见用过的餐具经自动除渣机、超声波震动清洗、漂洗池、精细消毒烘干一体机、自动包装、打码共6道程序，又变得光洁如新。记者注意到，消毒餐饮具上面，注明了厂名、厂址、联系电话、保质期。不过，筷子的消毒，与碗碟清洗消毒程序不同，只有两道简单的程序。

执法人员称，按规定，标识上还应有消毒日期。此外，整个操作间应该分区，筷子的消毒也应按步骤实施。尽管这家企业管理规范，卫生基本达标，但执法人员仍然针对筷子的消毒情况和消毒日期未标等事项，开具了整改意见书。

卫生监督部门提醒消费者，在外用餐时，要注意看集中消毒餐饮具上的标识信息，对无标识或标识不全，或发现集中消毒餐饮具内有不洁东西，可及时拨打96301对餐饮具集中消毒单位进行举报投诉。

足浴店：修脚工具一客一换一消毒

在市区荷四路的一家足浴店消毒间，记者看到，里面摆满了工作人员的鞋子、衣服、水杯、开水瓶等日用品，并未看到消毒设施和消毒物品。执法人员在检查时，还发现不少从业人员未持健康证。

根据《浙江省足浴场所卫生规范(试行)》规定，足浴店应设与规模相适应的足浴间、清洗消毒间、储藏室、公共卫生间、工作准备间等功能间；消毒间面积不小于6平方米，且不得堆放其他物品；拖鞋、茶具、毛巾、修脚工具等，应当一客一换一消毒；直接为顾客服务的从业人员应持健康合格证上岗。

执法人员告诉记者，目前市区的各类足浴场所有80家以上，从今年1月1日起，这些场所的卫生监管主体也是市卫生监督所，必须取得公共场所卫生许可证后方可营业。

饭馆和超市：头晕可能意味着空气差

春节期间，酒店、超市、商场等地人口密集，这些地方的空气质量既是消费者关心的问题，也是卫生监督部门监管的重点。在衢化路上某新开张的酒店和三衢路上某超市，记者见证了执法人员检测室内空气质量的过程。

执法人员动用了两个设备，一个是测甲醛含量的，一个是室内空气质量检测仪。

据介绍，室内甲醛的国家标准浓度含量是0.10毫克/m3，在这个范围内就是合格的。在衢化路上这家酒店检测的时候，仪器显示数据为0，合格。对三衢路的这家超市，仪器显示，温度20℃，湿度为30.2，也在合理范围内。

工作人员表示，市民如果进入超市或饭馆时，即感觉胸闷、头晕等，甚至发现有难闻气味，这很可能与通风不畅、二氧化碳含量过高、缺氧有关，表示空气差。这时候，最好尽快到通风处，若发生身体严重不适，应尽早就医。 目前，市卫生监督所已责令市区各大超市，加大集中空调新风的输入。