消毒餐具卫生安全状况令人忧

2017-06-07 LYCSSK 点击:

中国消费网讯 日前,大连李先生和几个朋友在一家中档餐厅就餐时,在餐具上发现了诸多污点和水渍。李先生提出不使用消毒餐具,但被餐厅以本店不提供其他餐具为由,予以拒绝。因为已经开始上菜,大家只能用热茶简单烫一烫。李先生反映,类似的问题已经不是第一次遇到了,即便餐具消毒不达标,饭店还是会收一块钱的餐具费。李先生对此十分不满。

近日,记者从大连市卫生行政部门了解到,李先生遇到的问题并非偶然。大连市从今年10月份以来,市区两级卫生行政部门对餐饮具集中消毒单位进行了专项整治,共监督检查餐饮具集中消毒单位27家。检查中发现,餐饮具集中消毒行业中部分单位存在着生产场所面积过小;清洗消毒车间操作流程、布局不合理;餐具清洗消毒人员无健康体检证明就上岗工作;消毒后的餐饮具外包装上无消毒日期;消毒后的餐饮具卫生质量检测不符合国家相关标准等问题。卫生行政部门将对有违法行为的餐饮具集中消毒单位进行依法查处,并将结果向有关部门进行通报。

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