消毒餐具上有手指头肚儿大小的污斑、未打开的消毒餐具有破损……夏季，消毒餐具的卫生状况再次成为市民关注的焦点。6月28日至7月1日，市卫生监督中心对全市餐具集中消毒单位进行了督导检查。

    7月1日上午，市卫生监督中心工作人员对一家餐具集中消毒单位进行检查。在清洗区，几名工人正在将回收碗碟内的食物残渣倒出，然后依次放到清洗架上。据了解，对餐具集中消毒单位进行现场检查，是市卫生监督中心开展监督检查的一个内容，主要看其生产场所、消毒工艺流程、工作环境、设施设备、使用的洗涤剂等。

    本次督导检查共检查了市区13家餐具集中消毒单位，大部分餐具集中消毒单位情况较好，有3家不合格。其中，市富尔康餐具消毒配送中心消毒设施不完善、生产场所不符合相关卫生规范的要求，予以取缔；龙安区东风佳洁餐具消毒配送中心、安阳县韩陵宏源餐具消毒配送中心生产场所不符合相关卫生规范要求，存在卫生安全隐患。市卫生监督中心要求各区卫生监督机构对相关餐具集中消毒单位进行督导整改，勒令不合格单位在10日内整改到位。

    记者还了解到，7月中旬，市卫生监督中心将对全市餐饮服务机构使用的消毒餐具情况进行督导检查。对各餐饮服务单位是否使用不合格消毒单位生产的消毒餐具，购进、使用集中消毒餐具时，是否索取餐具集中消费单位的营业执照及批次检验合格证明等情况进行重点督导检查。