怎样挑选餐具清洗消毒设备

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2017-06-17 LYCSSK 点击:
关键字：餐具清洗消毒设备餐具消毒设备烘干机

随着餐饮行业的发展，国内几乎每个城市都建立了或大或小的餐具消毒公司。由于规范性不统一，设备种类也不同，各家的餐具消毒质量参差不齐，达不到快速清洁消毒的功能，很多餐具消毒公司的设备成了摆设，起不到应有的作用，餐具消毒公司普遍存在几大以下难题。

餐具消毒设备:

餐具洗净度低问题。很多消毒公司现在使用的设备很庞大，看上去很气派，但是需要先手洗餐具、或要长时间浸泡、或是要加入大量热水甚至是专用的药水浸泡，浪费人力物力而且效率极低。

烘干不彻底。主要是由于洗碗没能彻底洗净，再加上烘干机结构设计不当，致使餐具烘不干，餐具上有水渍残留。