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中小餐饮店须使用集中消毒餐具
在夜市摊点或街边小吃店,一盆水清洗餐具的现象并不少见。彻底地清洗油垢都谈不上,更别说消毒、灭菌了。今年,我市食品监管部门将严控餐饮具洗消环节安全风险,严打餐饮具违规洗消现象作为监管“重头戏”。 查看详情>>

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